Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg marke-kasumi Det eneste vigtige er

Det eneste vigtige er

Materiale: Rustfrit stål 18/10

og renser safter og skræl

Den har en sød og mild smag

Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg marke-kasumi Det eneste vigtige erEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. I modstning til de fleste andre produkter er varen ikke oversd og har en halvbld konsistens. Orangeat fremstilles af de olieholdige skaller fra bittere appelsiner, der ogs er kendt som pomerancer. Fremstillingen af orangeat er relativt besvrlig: saltede, halve frugter afsaltes, blancheres, udkernes, og skallerne kandiseres derefter i