Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Smagekasser This marvelously complete wine is

This marvelously complete wine is endowed with tremendous textural depth and richness

mørkerød farve og en intens bouquet af modne solbær

kalksten og silika

Vinificeringen sker med naturlig gæring i åbne trækar og minimal intervention

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Smagekasser This marvelously complete wine isFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og