Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-kakao Den får sin imponerende

Den får sin imponerende

let og harmonisk olivenolie med noter af søde mandler og en diskret krydret eftersmag

hvor man ellers ville bruge almindelig vineddike

krydret urtearoma og lette noter af fennikel og lakrids

Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-kakao Den får sin imponerendeEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det salt, der bruges i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes yderligere stoffer for at sikre flydeevne, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem. Dette