Description

Winemaker Brian Bicknell skruer den sammen af druer fra syv forskellige vinmarker

limeskal med meget lang afslutning og udholdenhed

der efterlader indtryk af frugt og mineralitet

2015 var en solrig årgang i Bourgogne

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 SummerCellar Winemaker Brian Bicknell skruer den2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe

Exchange/Return Notes