Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BH-Brand Dom Pérignon Luminous Label 2010

Dom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en perfekt ledsager til både aperitiffer og retter som skaldyr

the flavors gain in brightness and focus

balance og friskhed

som kun få producenter i Champagne formår at opnå

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BH-Brand Dom Pérignon Luminous Label 2010Populrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader