Gewürzgarten Flor de Sal, håndskøbt, 120 g sub-veganer-fleischersatz tekst: Thomas Ruhl & Johannes

tekst: Thomas Ruhl & Johannes Reusche

Symbiosen mellem kaffe og mad

der er truet af udryddelse

Denne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke

Gewürzgarten Flor de Sal, håndskøbt, 120 g sub-veganer-fleischersatz tekst: Thomas Ruhl & JohannesEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten vrdsttes af topkokke og gourmeter som det fineste bordsalt: til efterkrydring ved bordet, til carpaccio, salater og r retter. De pladeformede krystaller dannes inden for f timer og skummes op i hnden. De er srligt letoplselige, kan gnides mellem fingrene og smelter p tungen. Flor de Sal er helt naturligt, natriumfattigt og