2023 Patrick Javillier, Puligny-Montrachet Les Levrons gaja blå og mørkeblå

blå og mørkeblå

Sød karamelliseret løg og miso smelter sammen og giver en ny dybde til den traditionelle pesto

Mandois er en producent som tager sine vin seriøst

på familiens Domaine

2023 Patrick Javillier, Puligny-Montrachet Les Levrons gaja blå og mørkeblåLes Levrons er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Puligny Montrachet i hjertet af Bourgogne. Vinen byder p en klar strgul farve og fine aromaer af hvide blomster, hasselnd, grnne bler og et strejf af citrus. Smagen er balanceret og raffineret med flot mineralitet, diskret cremethed og en lang, elegant afslutning. Druerne kommer fra den lille Les Levrons mark nord for Puligny Montrachet, kendt for sin kalkholdige jord, som giver vinen sin prcise