Pierre-Adrien Vadé Le Gaillardin Saumur-Champigny 2021 valais og den kan såmænd også

og den kan såmænd også klare de fleste mellemfyldige retter med kylling

som huser topmarker

så det nu er 4 dages skindkontakt i amfora

med hint af kød

Pierre-Adrien Vadé Le Gaillardin Saumur-Champigny 2021 valais og den kan såmænd ogsåPierre Adrien Vad har lavet vin i eget navn i Saumur Champigny siden 2014. Omrdet, som ligger mellem Loire floden og Thouet, har som sin srlige karakteristisk en kridtet og kalkstensholdig lerjord, som giver gode forudstninger for vine med en rund frugt og masser af mineralitet. Druerne er Chenin Blanc og Cabernet Franc. Siden 2015 er Pierre Adrien Vad under omlgning til kologisk landbrug. Desuden er hans tilgang ekstremt terroir specifik: Hver parcel