Hüpnos 2022 La Cave aux Fioles Projektet drives af Patrick Bouju

Projektet drives af Patrick Bouju fra Domaine La Bohème

at også større marker kan give levende

Leo Charruau er søn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay

håndværksmæssig produktion

Hüpnos 2022 La Cave aux Fioles Projektet drives af Patrick BoujuMuscat Blanc Petits Grains Sous le Vgtal er et vinprojekt p den grske vulkan Samos, skabt for at vise det fulde potentiale i den lokale drue Muscat de Samos (Muscat Blanc Petits Grains). Projektet drives af Patrick Bouju fra Domaine La Bohme. Vinmarkerne ligger i Pagondas ved foden af Karvounis bjerget, tt p havet, hvor sol og havbris skaber optimale betingelser. Der arbejdes manuelt efter kologiske og biodynamiske principper uden industrielle