"Incanto 80 mesi" Erbaluce di Caluso Metodo Classico LG0004 populære Alta Langa DOCG klassifikation

populære Alta Langa DOCG klassifikation

Avezza's Alta Langa DOCG er bobler i højeste kvalitet

mens de tørrer på vinstokkene

Sara Vezza

"Incanto 80 mesi" Erbaluce di Caluso Metodo Classico LG0004 populære Alta Langa DOCG klassifikationTopklasse champagne metode bobler lavet p Erbaluce druen. Hele 80 mneder fr denne vin med gr p flasken, hvor boblerne dannes og Erbaluce druens markante syre langsomt afrundes og bliver til kompleksitet i vinen. Grens positive indvirkning p vinen fornemmes i nsen , som har diskret furgt og brdnoter. Et glas til den specielle anledning og for entusiasten. Grundet fylden, syren og kompleksiteten egner denne vin sig perfekt til mad.