MIN SVAMPEBOG Lego legetøj men mange har tendens til

men mange har tendens til at trække mod juletræet

hvad du selv kan gøre for at få det bedre

Pierre kan ikke slippe hende

som blev nomineret til Kritikerprisen i 2017

MIN SVAMPEBOG Lego legetøj men mange har tendens tilSvampe er nogle af de ldste og mest hrdfre organismer p jorden. De har en lang historie bag sig, ikke blot som forunderlige nedbrydere, der spiller en vsentlig rolle i naturens kredslb, men ogs som en enestende nringskilde. Og ikke mindst er de et bredygtigt og velsmagende alternativ til kd i det moderne kkken. Lektor i madkundskab, madanmelder og madjournalist Helle Brnnum Carlsen gr i dybden med svampenes historie, typer og egenskaber og fokuserer p