2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz 18+ intensitet og velafbalanceret syre

intensitet og velafbalanceret syre

Farven er en kraftig

lerjord og ler

Druesortens navn henviser til dens tidlige modning

2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz 18+ intensitet og velafbalanceret syreSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande. Denne Sptburgunder GG stammer fra Grosse Lage enkeltmarken SONNENBERG KOSTERT, som ligger i Frankrig. Marken er sydvendt og jordbunden er kraftig og kalkholdig. Druerne er kologisk dyrket og er selektivt hndhstede ved lavt hstudbytte i starten af hstperioden. Vinen er gret i trkar (Grbottich) og er herefter lagret 18 mneder i barriques, hovraf 40% er nye fade.