Pektin - Pectine Jaune, geleringsmiddel til frugtpastaer og faste fyld, 1 kg herkunft-fr Et funktionelt køkkenredskab til køkken

Et funktionelt køkkenredskab til køkken

Risvarianten Bomba er en rundkornet ris

Perlerne er meget nemmere at arbejde med end mel

Pectin Jaune/gul er en pektinblanding på vegetabilsk basis til frugtpastaer og faste fyld til kager og kan forarbejdes med eller uden frugtpuré

Pektin - Pectine Jaune, geleringsmiddel til frugtpastaer og faste fyld, 1 kg herkunft-fr Et funktionelt køkkenredskab til køkkenDette konditorprodukt er en plidelig byggesten til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Pectin Jaune gul er en pektinblanding p vegetabilsk basis til frugtpastaer og faste fyld til kager og kan forarbejdes med eller uden frugtpur. Bland ingredienserne med Pectin Jaune og rr det ind i den flydende blanding, indtil der opstr en klumpfri masse. Pektinet oplses hurtigt ved 80 85 C. Til yderligere anvendelsesomrder er flgende pektiner