Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync Aromatisk og blomstrende Bourgogne Côte

Aromatisk og blomstrende Bourgogne Côte d’Or

Efter en skånsom presning over ni timer gæres mosten med naturlige gærstammer uden tilsætning af sukker

Slottet har rødder tilbage til 1697 og har siden 1955 været i hænderne på familien Zuger

for Alban Roblin laver Sancerre

Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync Aromatisk og blomstrende Bourgogne CôtePremier Cru Champagnerne fra Frederic Maletrez besidder enestende kvaliteter, og det skyldes hans nidkre sans for detaljerne. Et enkelt procentpoint til eller fra p de forskellige druesorters mngde i blendet, kan vre altafgrende for hvordan Champagnen ender med at smage. Og dosage det skal doseres med millimeter prcision men Frederic Maletrez arbejder med rolig hnd, og styrer mesterligt sine Champagner i ml. I denne Champagne udtrykker Frederic