Cesari Bosan Ripasso Superiore 2018 Sommer25 Selv om den er frisk

Selv om den er frisk i syren

som finder sted på rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer

Vinstokkenes alder afspejles i tallet på flaskens front og understreger vinens oprindelse og karakter

Denne 2019 Clos du Paradis byder på modne brombær- og blommesmage med en ekstra fylde og tæthed i mundfølelsen

Cesari Bosan Ripasso Superiore 2018 Sommer25 Selv om den er friskDen klassiske Ripasso metode er historisk anvendt i Valpolicella. Her lgges den friske vin p skallerne fra de trrede druer, der bruges til fremstillingen af Amarone Bosan, i 15 dage. Det giver vinen den karakteristiske kompleksitet og dybde samt et hjere alkoholniveau. Druerne til Ripasso Bosan kommer udelukkende fra Bosan Cesaris exceptionelle vingrd. Bosan vingrden ligger i hjertet af Valpolicella i provinsen Corrubbio di Negrar. Vingrden blev