Langhe Nebbiolo 2023, Principiano risotto Økologisk mandarinsodavand fra Galvanina i

Økologisk mandarinsodavand fra Galvanina i Syditalien

men på trods af det er den relativ lys i farven

høj beliggenhed

100% Nebbiolo – formentlig klonen Michet

Langhe Nebbiolo 2023, Principiano risotto Økologisk mandarinsodavand fra Galvanina iLys, floral og forblffende drikbar. 2023 udgaven er velduftende og prcis med rde br, trrede blomster og et strejf af appelsinskal. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Nebbiolo hovedsageligt Lampia klon. Fra deklasserede Barolo marker, spontangret og lagret p stltank 68 mneder. Let og blomstrende udtryk. Skovdue med estragon er perfekt, men ogs fasan, risotto med svampe eller pasta med urter fungerer fantastisk. Ferdinando laver vin i Monforte