Description

Andre noter

noter af let røg // salt // kaffe // grapefrugt // modne vinterfrugter

da Mylène købte 4 hektar vinstokke i et afsidesliggende område uden elektricitet eller vand

der minder om Sauvignon Blanc

Cidre Brut 2022 Sangiovese Andre noterkologiske bler fra egne trer og fra Baldenheim En levende, tr og kologisk cider lavet p hndhstede bler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim. Trerne blev plantet tilbage i r 2000, og cideren udtrykker p smukkeste vis modenhed, friskhed og terroir. Efter hsten har cideren ligget 6 mneder sur lie i stltank, hvilket giver dybde og tekstur. Der er ingen filtrering ved flaskning (19 03 23) og ingen tilstninger kun ren, rlig frugtsmag

Exchange/Return Notes