Gianfranco Bovio Barbera D’Alba ”Il Ciotto” 2024 andebryst Vinen gæres på små franske

Vinen gæres på små franske egenfade

som er med til at give mere dybde og intensitet

sorte oliven og urter

men de har en flot struktur og et mineralsk

Gianfranco Bovio Barbera D’Alba ”Il Ciotto” 2024 andebryst Vinen gæres på små franskeBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Barbera er den mest udbredte drue i Piemonte, og det er Piemonteserne foretrukne madvin. Il Ciotto er en flot og