Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 Vigna Seré laves kun i

Vigna Seré laves kun i meget små mængder og i særlige årgange

som har gjort Roumier til en legende i Bourgogne

men vil fortsætte med at udvikle sig og afsløre endnu flere nuancer med tid i flasken

777 og 943

Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 Vigna Seré laves kun iMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser