Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 SummerCellar Syren holder stadig vinen levende

Syren holder stadig vinen levende

hvor renhed

høstet på et enkelt år

Domaine de la Romanée-Conti Vosne-Romanée Cuvée Duvault-Blochet 2002 er en sjælden mulighed for at opleve husets unikke stil i et mere tilgængeligt og charmerende udtryk

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 SummerCellar Syren holder stadig vinen levendeSancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves ogs lidt rd, som kan vre ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er p 100% Pinot Noir fra egne marker. Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, s det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne p en blanding af stltank og meget store egetnder. Ret usdvanligt for Pinot Noir har