Silvaner 2023 white Druerne afstilkes og gæres i

Druerne afstilkes og gæres i små kar med skindkontakt

der skyller gennem munden og afrunder det hele

Bitches Brew er en orangevin lavet på en blanding af håndhøstede druer

ModningVinen modnes under reduktive forhold med ugentlig opfyldning af fadene – en teknik der bevarer vinens spændstighed og udtrykker dens fulde potentiale

Silvaner 2023 white Druerne afstilkes og gæres iNora begyndte sit vineventyr i Pfalz, blandt andet hos Isegrim og Koehler Ruprecht, og har siden arbejdet hos Aigner i strig, Chteau des Rontets i Bourgogne samt Clos Henri, Framingham og Stonyridge Vineyard i New Zealand. Dette er top top top Silvaner. Skynd dig. Meget f flasker.