4 Monos Moulino Quemado 2022 Alicante man bruger lokalegærceller til gæringen

man bruger lokalegærceller til gæringen

Barbera er den mest udbredte drue i Piemonte

97 point hos Galloni

Macerationen er kortere

4 Monos Moulino Quemado 2022 Alicante man bruger lokalegærceller til gæringenTop Grenache fra gamle stokke p sand og granit. Kun et fad pr. r. Frisk og ren som bjergluft, med hindbr, tyttebr, tranebr, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner s fine som talkum. Server den i store Bourgogneglas ved 14 16 grader kan med fordel dekanteresDrik til middelhavsinspireret grnsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en