Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Nyhed fint vævet sammen med viol

fint vævet sammen med viol

Etiketten blev skabt af den store mexicanske kunstner Rufino Tamayo

wild hedgerow

Alexandre Thienpont (who took the reins in 1986) and his thoughtful son Guillaume (who is following in his father's footsteps) work simply but attentively: there's no smoke nor mirrors at this address

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Nyhed fint vævet sammen med violSancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves ogs lidt rd, som kan vre ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er p 100% Pinot Noir fra egne marker. Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, s det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne p en blanding af stltank og meget store egetnder. Ret usdvanligt for Pinot Noir har