Cascina Tavijn, Bianca Salling Gæringen sker med druernes egne

Gæringen sker med druernes egne gærceller

Du kan faktisk også bare køre den som aperitif med lidt snacks

Hér har Michael Auer altså jokket speederen i bund og gør alle udsagn om pjasket østrigsk rødvin til skamme

Bare dejlig uprætentiøst og lækkert

Cascina Tavijn, Bianca Salling Gæringen sker med druernes egneVin: Bianca Producent: Cascina Tavijn rgang: 22 23 Druer: Cortese, Chardonnay, Moscato Omrde: Piemonte Land: Italien Type: Hvidvin orangevin Alkohol: 12,5% Indhold: 75cl Cortese og Chardonnay fra vinstokke lige under Nadias hjem, blandet med lidt Moscato fra hendes ven Ezio Cerruti. Druerne har ligget en uge med skindkontakt, efterfulgt af ni mneders hvile i tank. Resultatet er en enkel, udtryksfuld maceration, hvor vi ender med smag og duft af