Tomatsauce med blandede grøntsager – Sughetto Verdure Miste LATO 000 flasker

000 flasker

resten vand

Denne cuvée fra Thomas Niedermayr kombinerer de aromatiske egenskaber fra Solaris og Muscaris

skaldyr – eller bare som aperitif

Tomatsauce med blandede grøntsager – Sughetto Verdure Miste LATO 000 flaskerCherrytomatpassata fra Capobiancos egne marker i Puglia med gulerdder, courgette, peberfrugter og auberginer. Tilberedt med et let soffritto af extra jomfruolivenolie og hvidlg rig, harmonisk og gte italiensk i smagen. Til orecchiette allortolana med pecorino, retter med ris eller linser og salte trter. Ingen konserveringsmidler. Indeholder sulfitter. Ingredienser: Cherrytomatpassata* (72%), gulerdder*, auberginer*, peberfrugter*, courgetter*, lg*,