Pollux 6,5% 37,5cl Trappist hvor vi ud over 8

hvor vi ud over 8 lækre hollandske øl bla

at selvom Simon driver Observatoriet som en enkeltmands operation

XX-Bitter fra Brouwerij De Ranke er af typen Golden Ale / Belgian IPA og er på 6%

efterhånden som temperaturen stiger

Pollux 6,5% 37,5cl Trappist hvor vi ud over 8Pollux fra Observatoriet er af typen dry hopped wild ale og er p 6,5% Denne forfriskende ale er en blanding af to partier l, begge modnet i en ege foudre i 9 mneder med vilde grkulturer. Bagefter er den generfst trhumlet med smuk Citra humle, der giver en flot citrus og blomsteraroma. Resultatet er en kompleks, men letdrikkelig vild ale med en behagelig syrlighed i bunden. Pollux nydes bedst p en solskinsdag eller som aperitif fr maden.