Baharat, krydderiblanding til bøf og lam, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-de Den røde Sternrenette blev på

Den røde Sternrenette blev på grund af sin dybe

hvorefter kanterne vendes om med tommelfingeren

såsom Sambuca eller Ouzo

der på italiensk kaldes "non filtrado" – altså ufiltreret – fremstillet af nøje udvalgte italienske oliven

Baharat, krydderiblanding til bøf og lam, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-de Den røde Sternrenette blev påDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Baharat er en krydderiblanding fra krydderihandlen "Altes Gewrzamt". Denne blanding bruges i landene ved Den Persiske Golf til at krydre lammekd. Baharat indeholder ud over paprika, chili og sort peber ogs spidskommen, koriander, hvidlg, nigella (sort spidskommen) og sd aromatiske krydderier (nelliker, muskatblomme og kardemomme).