Barolo Castellero 2021 - Borgogno Francesco Demeter Denne forfriskende og frugtige rosé

Denne forfriskende og frugtige rosé skiller sig ud med sine naturlige smagsnuancer og sprøde afslutning

Med rødder i fransk vintradition kombinerer de innovation med klassiske teknikker for at fremstille exceptionelle vine til moderne ganer

Drikke:             Yura Jurançon - Languedoc - Frankrig (hvid)

Sødmen balanceres af en sund syre

Barolo Castellero 2021 - Borgogno Francesco Demeter Denne forfriskende og frugtige roséDenne klassiske Barolo fra Castellero Cru er lavet p 40 r gamle Nebbiolo stokke og emmer af trrede roser, lakrids, vanilje og skovbund. Smagen har dybde med masser af karakter og en lang, elegant eftersmag prcis som en gte Barolo skal vre. Galloni (Vinous) sammenlignede 2020 med de legendariske rgange 2016 og 1999, og nu er den ikoniske 2021 rgang landet. Kvaliteten er trnhj men prisen er heldigvis ikke fulgt med. Ratings96 point Robert Parker