Birgit Braunstein, Oxhoft Rosé Ved saignée-metoden “tapper” man en

Ved saignée-metoden “tapper” man en del af mosten fra tidligt i rødvins-processen – altså man lader noget af den lyserøde saft løbe fra tanken efter kort kontakt med skallerne

Det er lokale æbler fra haver rundt omkring i Salling

Vacqueyras

Du kan smage appelsinskal

Birgit Braunstein, Oxhoft Rosé Ved saignée-metoden “tapper” man enVin: Oxhoft Producent: Birgit Braunstein rgang: Druer: Blaufrnkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon Omrde: Burgenland, Purbach Land: strig Type: Rdvin Alkohol: % Oxhoft er flagskibsvinen fra Birgit Braunstein. Det forstr man. Det er en vin med styrke, struktur og masser af personlighed. Vinen er lavet p Blaufrnkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon fra nogle af de ldste stokke og bedste parceller i Leithaberg. Vinen lagrer to r p sm egetrsfade. Der er