Villa Pastora, Colombia Vægt:1000g frugtig espresso

frugtig espresso

et lille keramikværksted uden for Portland i Oregon

ikke ønsker at dreje men arbejde med pladeteknik

Hvad siger kursisterne

Villa Pastora, Colombia Vægt:1000g frugtig espressoDenne kaffe kommer fra den familieejede farm, Villa Pastora, som ligger i Huila i Colombia. Villa Pastora er opkaldt efter farmens grundlgger, Pastora Anacona, der plantede de frste kaffetrer i 80'erne. Siden har farmen vret drevet af familien, frst af Pastora selv, efterflgende af hendes sn Alvar og nu af barnebarnet Yulieth Mora. Kaffen er af sorten Pink Bourbon, der er kendt for sine brs srlige lyserde orange farve og en intens floral karakter med