MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Klinge: 240 mm 12695 Eksterne dimensioner B x D

Eksterne dimensioner B x D x H: 475 mm x 400 mm x 485 mm

Dør hængslet til venstre eller højre frit valgbart

Eksterne dimensioner B x D x H: 874 mm x 570 mm x 686 mm

Den kraftige JetAire™-pumpe sikrer 99

MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Klinge: 240 mm 12695 Eksterne dimensioner B x DKniven til ambitis madlavning Fremstillet i Japan CRYODUR blad, hrdet i en specialudviklet proces (herunder ishrdning ved 196 C), som sikrer ekstremt hj hrdhed Kernen af ekstremt hrdt MicroCarbide pulverstl MC63 er omgivet af yderligere to lag stl, der udsttes for en hammerslagsbehandling, kendt som Tsuchime p japansk. Dobbeltsidet slebet klinge med en ultraskarp Honbazuke trigger. Hvert blad er slebet i hnden til en ultraskarp vinkel p 9,5 til 12.