Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-mozzarella-und-pasta-filata For "normale" chili-spisere er saucen

For "normale" chili-spisere er saucen allerede ret stærk

der bruges i supper eller som sushi-forret

„180° drejeligt“

Til japanske eddikeretter (sunomono) og også blandet med shoyu

Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-mozzarella-und-pasta-filata For "normale" chili-spisere er saucenProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. FR BIO 01 Andoa Noire er med 70 % kakaoindhold den "nuancerede friskhed". Couverture fra kologisk dyrkning byder i starten p masser af friskhed og en kraftig, usdvanlig smag, der udvikler sig og ndrer sig i ganen. Den fairtrade certificerede Andoa Noire passer godt sammen med kraftige aromaer af citrusskaller, eksotiske frugter,