THE GOLDEN CIRCLE - Peberblanding med pakis. Krystalsalt af Sascha Stemberg, 60 g sub-eingelegtes-allgemein Dets geleringshastighed og den faste

Dets geleringshastighed og den faste og fleksible konsistens muliggør „overtræk“ og gelerede belægninger på andre produkter

Et strejf af havsalt eller en dråbe honning kan yderligere afrunde smagen og fremhæve trøffelens aromaer mere intensivt

sprøde havsaltflager fra Norður

Galgantplantens rod stammer fra Sydøstasien og dyrkes i dag i Thailand

THE GOLDEN CIRCLE - Peberblanding med pakis. Krystalsalt af Sascha Stemberg, 60 g sub-eingelegtes-allgemein Dets geleringshastighed og den fasteEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bred anvendelse. Fire af de mest aromatiske pebervarianter mder det pakistanske krystalsalt. Udvalgte ingredienser som Malabar peber, lang peber, sort Sarawak peber og grn Sichuan peber gr dette krydderi unikt og giver enhver ret en smag, man vil huske. Sascha bruger peberblandingen i sin restaurant Haus Stemberg, der blev kret til rets bedste restaurant i 2021, til bffer, til grillmad eller blot til at