Fúme Blanc Estate Oakville bh_no_sync kendt for sit arbejde hos

kendt for sit arbejde hos blandt andet Sine Qua Non

Et stort glas hvidvin

Dette for at ekstrahere aroma og smag

Vinificeringen er klassisk med spontangæring

Fúme Blanc Estate Oakville bh_no_sync kendt for sit arbejde hosFum Blanc er en ganske srlig cuve fra Robert Mondavi Winery. I dag er det helt normalt at se trre hvidvine p Sauvignon Blanc fra Californien, men da Robert Mondavi startede sin vingrd tilbage i 1966, blev druesorten nrmest udelukkende brugt til at lave sde dessertvine. Men inspireret af de store, trre vine fra Loire dalen, besluttede Robert Mondavi sig for at bryde med dette dogme, og Fum Blanc var fdt. I dag trkker Fum Blanc ogs p inspiration fra de