Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021 Alle bobler Druerne kommer fra nøje udvalgte

Druerne kommer fra nøje udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker

Druen har da også opnået en massiv udbredelse i ikke mindst Californien

og som fortsat kan udvikle yderligere kompleksitet med lagring

the latter less pronounced than out of barrel

Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021 Alle bobler Druerne kommer fra nøje udvalgteVinen der er domnets visitkort og strste produktion. Denne kommer fra marker lige rundt om landsbyen Chorey les Beaune, hvor familien Maillard lever. De 5,8 hektar har vinstokke der er mere end 30 r gamle, hvilket er med til at sikre druer af hj kvalitet. Som Pascal Maillard siger; Det er her vi leverer den store oplevelse for kunden! Druerne selekteres ved ankomsten til vineriet og gres i bne kar. Derefter lagres vinen i 15 mneder p egetrsfade af 228