HVAD OG HVORNÅR SKAL VI SPISE? LINSE & MICHAEL HOLBEK fortielser og misforståelser

fortielser og misforståelser

REGENTFLAMMEHAVET er et af Simon Grotrians allersidste manuskripter

Uden Barks

Denne bog giver dig en indgang til at forstå

HVAD OG HVORNÅR SKAL VI SPISE? LINSE & MICHAEL HOLBEK fortielser og misforståelserI det meste af den tid, vi har levet p Jorden, har ingen fortalt os, hvad vi skal spise. Der var ingen, som talte kalorier eller kulhydrater. Og selv i samfund med god adgang til mad var det de frreste, der blev overvgtige. I dag fr vi fortalt, hvad vi skal spise. Alligevel bliver flertallet af os overvgtige, og mange bliver syge af deres kost. Hvad er der galt med vores kost, og hvorfor er der s mange modstridende budskaber om, hvad vi skal spise?