Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Sidste chance Med mere end et årti

Med mere end et årti på bagen har vinen udviklet komplekse tertiære aromaer

Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi

friskhed og tertiære nuancer

Denne vintage er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs

Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Sidste chance Med mere end et årtiKlassisk rd Bourgogne fra Parigots parcel p 1er cru marken Les Grves, der ligger glimrende placeret i Cte de Beaune. Winemaker Alexandre Parigot viser her atter engang sit talent for at skabe stor vin uden at prisen stikker helt af. Strstedelen af frugten afstilkes inden presning og fermentering. Modningen tager i alt 18 mneder, hvoraf de frste foregr p en blanding af nye og brugte franske egefade. De sidste 6 finder sted p stltank inden det er tid