Smith & Sheth CRU Chardonnay Heretaunga 2020 SummerCellar This feels supremely well-defined and

This feels supremely well-defined and focused

I næsen præsenterer Gevrey-Chambertin 2012 en indbydende bouquet af røde bær som kirsebær og hindbær

Cuvée 741 er baseret på vine fra årgang 2013

Et hit årgang efter årgang

Smith & Sheth CRU Chardonnay Heretaunga 2020 SummerCellar This feels supremely well-defined andSuper velsmagende og sofistikeret Chardonnay fra winemaker Steve Smith, som her blander frugt fra to forskellige marker henholdsvis Omahu Vineyard og Howell Vineyard. Begge dyrkes efter seneste bredygtige principper og kommer med hver tre kloner af Chardonnay. Der hstes udelukkende ved hndkraft og alle klaser rg hele i pressen. Fermenteringen skete i en blanding af nye og brugte franske egefade, hvorefter vinen fik lov at modne i 11 mneder p egetnder.