Burgunder-snegle, store, grøntsagsfond, Billot, 400 g, 60 stk marke-tomami I smagen med ekstra friske

I smagen med ekstra friske noter af mandel og grøn hasselnød samt nogle bitre noter og meget karakteristiske krydrede undertoner

men er også populært i braiserede og andre kødretter

8 gange så høj som sukker (saccharose) og bruges til fremstilling af produkter som chokolade

fine stykker foie gras blevet marineret natten over i portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen

Burgunder-snegle, store, grøntsagsfond, Billot, 400 g, 60 stk marke-tomami I smagen med ekstra friskeEn klassisk syltning fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plser, brd og salater. Ideel til gratiner, frikass med svampe, quiches eller ogs rent med smr. Leveres i et 425 ml glas.