Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 Size:1 flaske kødretter

kødretter

Lagret i 12 måneder i store egekasser

ferskentærte

Fremstillet af Nebbiolo druer ved gæring uden hud i 20 dage ved 18-20 °C og lagret i ståltanke og flaske

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 Size:1 flaske kødretterDenne vin er fremstillet af druesorterne Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina, som dyrkes kologisk i Valpolicella omrdet i Italien. Vinstokkene dyrkes efter Guyot metoden med en plantetthed p ca. 4. 000 planter pr. hektar og ligger i en hjde af omkring 350 meter over havets overflade. Vinen har en dyb, intens rubinrd farve og byder p en elegant bouquet med aromaer af skovbund, kirsebr og marmelade samt let krydrede noter. Smagen er tr, harmonisk