Bergström La Spirale 2022 8-7 Vinen har et fremragende lagringspotentiale

Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig over tid

a little gritty on the entry

Smagen er struktureret med elegante tanniner

som giver vinen både dybde og spændstighed

Bergström La Spirale 2022 8-7 Vinen har et fremragende lagringspotentialeElegant og super vellavet Pinot Noir fra den lille La Spirale vinmarken i Willamette Valley. Den blev beplantet tilbage i 2005 og overtaget af Bergstrm i 2018. Jordbunden er ekstra rig p mineraler her, hvilket er med til at give La Spirale dens store kompleksitet. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og efter fermentering og modning, giver winemaker Josh Bergstrm vinen lov til at modne p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en vin,