Rhys Alesia Anderson Valley Chardonnay 2018 Nyhed but it represents one of

but it represents one of Laurent Lignier's best 2015s

Her fjernes drueskind og kerner efter få dage for at tilgodese den røde frugt og for at undgå overmodne og overekstraherede noter

får du for alvor at smage hvad den kan

grønne æbler og let ristede brødtoner

Rhys Alesia Anderson Valley Chardonnay 2018 Nyhed but it represents one ofKlassisk ren Chardonnay med alle de dyder, der har gjort Rhys til et stort navn. Tidligere blev vinen produceret p kbt frugt, men i dag laves den p frugten fra yngre vinstokke, der str p egne marker i Mendocino, Anderson Valley. Der dyrkes efter kologiske og biodynamiske principper plus der selvsagt hstes og sorteres ved hndkraft. Fermenteringen krer winemaker Jeff Brinkman p trfade, mens den efterflgende modning finder sted p stltank. Stik snuden i