Sri Lanka - The Cookbook kanel to create a moving yet

to create a moving yet hopeful portrait of Sri Lanka today

Digana outside Kandy

chutneys and curries

Curry leaves grow on trees up to 10 meters high

Sri Lanka - The Cookbook kanel to create a moving yetNY UDGAVE OPDATERET OG REVIDERET MED NYE OPSKRIFTER. Oplev Sri Lankas lkre, aromatiske og livlige mad i denne smukt illustrerede kogebog med over 100 overddige opskrifter. Fjerlette hoppinger, strke sambols, diskret krydrede karryretter og unikke 'vada' (stegte snacks) forenes i denne definitive samling af Sri Lankas mest autentiske og spndende opskrifter. I takt med at Sri Lanka genopdages som rejsedestination, er dets varierede kkken ogs i sgelyset.