takagi kanesada nakiri sk85 hand forged forgyldning kan bladet ikke skærpes og

kan bladet ikke skærpes og skal udskiftes

Spændekapacitet tang: 115 mm

Forkromet Overflade for Forbedret Læsbarhed

Længde: 200 mm

takagi kanesada nakiri sk85 hand forged forgyldning kan bladet ikke skærpes ogTakagi Kanesada Nakiri Hndsmedet Japansk Grntsagskniv i SK85 Stl Grntsagskniven over dem alle Nakiri er den traditionelle japanske grntsagskniv. Med sit flade blad giver den perfekte, jvne snit i alt fra sprde agurker til faste rodfrugter. Den blev i rhundreder brugt i hjemmekkkener i hele Japan. Japansk tradition fra Sakai Denne Nakiri er hndsmedet af smede i Sakai, der har raffineret kunsten at lave grntsagsknive, der kombinerer lethed og prcision.