Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 2625-3 Smagen er intens og tæt

Smagen er intens og tæt

Således er der sket et opgør med efterkrigstidens hang til tåger af tvivlsomme sprøjtemidler mod ukrudt

made entirely of Cabernet Sauvignon from our Maya vineyard

dybde og en bemærkelsesværdig elegance

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 2625-3 Smagen er intens og tætS bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre. Igen en super rgang fra winemaker Paul Golitzin skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%). Markerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nr perfekte. Quilceda krer hst og sortering ved hndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 mneder lange modning. Farven er helt mrk og lokker big time med