2023 Chardonnay 'Vieilles Vignes' Wolfram Stempel Det er saftig frugt med

Det er saftig frugt med en nærmest elektrisk nerve

men ikke overvældende - frugten er krystalklar

Vinen her viser for alvor

ren og karakterfuld

2023 Chardonnay 'Vieilles Vignes' Wolfram Stempel Det er saftig frugt medChardonnay 'Vieilles Vignes' er dyrket p kalkrig mergeljord i Molamboz p stokke fra 1954. Den dybe rodstruktur og den klige, veldrnade jordbund giver en koncentration og mineralitet, der er svr at kopiere med yngre vinstokke. Duften byder p citrus, hvid fersken og et strejf af smr ren og prcis. I munden er den fyldig med en rank syre og en mineralitet, der strammer frugten op og giver vinen en nrmest uendelig lngde. Fadet er der, men enormt diskret og