Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 La Dominique och kombinationen av lera och

och kombinationen av lera och grus hjälper vinrankorna att balansera kraft med precision

vilket fördjupar aromerna och ger en mer komplex textur

Vinet gör sig också mycket bra till långkok som boeuf bourguignon

mjuka kryddor och en diskret rökig eller rostad ton från fatbehandlingen

Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 La Dominique och kombinationen av lera ochBergstrm Hope Well Pinot Noir 2018 r en elegant och finessrik tolkning av Oregon Pinot nr den r som mest levande. Det hr r den frsta rgngen som Bergstrm gr p druvor frn Hope Well Vineyard en vingrd som drivs av den karismatiska Mimi Casteel, knd fr sitt kompromisslsa, regenerativa jordbruk. Resultatet r en Pinot Noir som kombinerar ltthet och precision med en tydlig knsla av ursprung frn Willamette Valley. Smakprofil I glaset r vinet ljust rubinrtt,