Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG Bio 2015 Château Lafon-Rochet För den som lagrar vinet

För den som lagrar vinet 10–15 år eller längre kan en något kortare dekantering räcka – vinet kommer själv att blomma ut vackert i glaset

Därefter följer lagring på större fat (botti) eller neutralt trä under flera år

gärna med en sås på svamp och svartvinbär

som också spelat en viktig roll i att forma husets uttryck och fortsatta utveckling

Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG Bio 2015 Château Lafon-Rochet För den som lagrar vinetAntonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG Bio 2015 r ett uttrycksfullt och lagringsdugligt rtt vin frn Umbrien, gjort p den lokala druvan Sagrantino. Hr fr du en djup, mogen stil med klassisk struktur, elegans och en tydlig knsla av ursprung. Sagrantino rknas till Italiens mest lnglivade druvor och har i Montefalco en historisk roll som starkt frknippad med regionens vintradition. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt tegelrd frg