Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021 josgt Gott till konfiterade anklår med

Gott till konfiterade anklår med puylinser

smak av mosade skogsbär och blommiga övertoner

Perfekt till picknick och plockmat – eller precis som det är

lättsamt och givande

Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021 josgt Gott till konfiterade anklår med100 % pinot noir frn sydvnda Grand Cru parceller i Bouzy, planterade 19861988. Druvorna pressas varsamt och genomgr spontan jsning i ldre barriques, med sju mnaders lagring p jstfllningen och handdegorgering med Extra Brut dosage. Ingen malolaktisk omvandling skerstller ren frukt och mineralprecision. Doften r elegant med citron, grnt pple, vit persika och en hint av brioche, medan smaken kombinerar frisk syra, stenskarp mineralitet och ett precist