Evangile Pomerol, 2020 Milens Skörden sker i regel när

Skörden sker i regel när varje druvsort har nått sin egen mognad

I en årgång som 2020 blir det särskilt viktigt att låta Cabernet Sauvignon bära ryggraden medan Merlot rundar av och gör vinet mer tillgängligt i unga år

Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har smak men inte för mycket tyngd

med en krämig mousse och en mycket lång

Evangile Pomerol, 2020 Milens Skörden sker i regel närEvangile 2020 Merlot frn Pomerol r en silkeslen Bordeaux med djup frukt, viol och truffle, formad av elegans, jordmn och precision. Om vinet I Pomerol handlar mycket om att lsa av jorden rtt, och hr i 2020 rs Evangile r det just kombinationen av lera, grus och sandig grus som ger vinet sin klassiska balans mellan kraft och finess. Merlot dominerar, vilket r typiskt fr omrdet, med Cabernet Franc som ger ryggrad, aromatisk lyft och lite mer precision i